Private Lounge

Mój pierwszy southbeachowy obiad. Przepis pochodzi z forum dietasouthbeach.net.

Składniki:

• pierś z kurczaka
• pieczarki
• papryka
• pól pomidora
• czerwona cebula
• bazylia
• oregano
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Obieramy pieczarki i kroimy na drobne kawałki. Wrzucamy do gara i gotujemy do momentu kiedy woda zacznie wrzeć. W tym czasie kroimy mięso na podłużne kawałki, przyprawiamy i podsmażamy na oliwie z oliwek. Kiedy pieczarki będą gotowe, wrzucamy je do smażącego się mięsa. Do tego dodajemy pokrojoną cebulę, paprykę i pomidora. Wszystko dusimy do miękkości. I już. Smacznego.